所有食材
年糕一定是圆的这种 一般市场买的那种是炒不出正宗韩味的 切段 过水 看差不多软了就好
油热葱 蒜下锅 调料加入炒出香味加入胡萝卜丝调盐 至丝软 加入辣酱炒匀
加辣白菜 喜欢吃甜些的可加少许糖
将准备好的年糕加入 翻炒 不要粘锅了
加入适量水 大火开后转中小火不停的翻炒 以免粘锅 根据个人喜好汁的多少(汁拌米饭很好吃)差不多就可出锅了 哇哇哇 好好吃
辣酱 和年糕的选择很重要