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土豆糯米饼
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作者:
sunnydolls
这是下韩食馆子学起的一道菜菜。。。 脆皮外表内里软糯的小饼,再沾以生抽+醋+糖+辣椒油+葱花+香菜的小料。味道很美。^_^
用料
土豆
中等个一只
鸡蛋
一只
糯米粉
四大勺
芝麻
适量
盐
适量
土豆糯米饼的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟碾成泥
步骤 2
趁热加入糯米粉,盐和匀,再加入鸡蛋和成面团
步骤 3
分成等分的剂子,搓圆按扁按薄,两面沾上芝麻
步骤 4
放锅里煎熟即可
土豆糯米饼的小贴士
面团里加入适量的洋葱会更香。我这次忘记放了
菜谱创建时间:2011-09-26 23:22:17
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