洗菜的问题
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作者：
水生葳蕤
看到好多厨友用盐水或浸泡法洗菜，觉得有必要建一菜谱，尽量保持蔬菜营养，清洗掉农药残留。这个方法有确切实验证明是去除农药残留最有效的，并且最大限度保留营养
用料
清水
若干
小苏打
少许
洗菜的问题的做法步骤
步骤 1
用一茶匙苏打溶解到清水里然后再放入蔬菜或水果轻轻搓洗
步骤 2
将苏打水倒掉，用清水将蔬菜冲洗干净就行
步骤 3
洗水果时如果表面较脏，可用干的苏打粉擦拭，很容易就洗干净
菜谱创建时间：2015-07-12 09:38:03
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