杂炒油炸豆腐块
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作者：
打盹的珊妮
用料
老豆腐
平菇
熟豌豆（罐头亦可）
熟玉米粒（罐头亦可）
胡萝卜丁
盐
糖
料酒
鸡精
淀粉
葱姜蒜蓉
杂炒油炸豆腐块的做法步骤
步骤 1
老豆腐切成若干小方块（或菱形块）下锅油炸至两面金黄备用
步骤 2
葱姜蒜蓉油锅爆香，下平菇，豌豆丁，玉米丁和胡萝卜丁翻炒
步骤 3
加入炸好的豆腐块，加盐，少许料酒，糖，鸡精
步骤 4
出锅前浇上水淀粉翻炒均匀
菜谱创建时间：2011-09-27 04:22:57
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