把牛油果，番茄，洋蔥，香菜洗洗
把牛油果，洋蔥，番茄，香菜切成小方塊。然後全部放在同一個盤子裡，加上一點鹽，拌勻。
每塊春捲皮可以放兩大湯匙的鹹料，然後包成春捲一樣。
把鍋子加油，中火燒熱，小火炸熟。（要注意，火太大會燒焦）加入包好的春捲，油炸熟。 （變中黃色就好了，照片前兩個）
可以吃咯！（火太大放下燒會像照片後面兩個變焦） （顏色到照面前面兩個就可以咯）