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干烧海鲜炒欧姆蛋的做法

干烧海鲜炒欧姆蛋

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作者: mizukiii
mizukiii
食谱来自MASA的「Brunch!早午餐一起吃 MASA的10分钟料理」 半熟的滑滑炒蛋+生菜沙拉,与面包一起搭配也不错 用料2人份

用料

干烧海鲜炒欧姆蛋的做法步骤

步骤 1

葱切末,磨姜泥

步骤 2

碗里加入酱油,番茄酱,砂糖,放葱,姜.混合

步骤 3

虾去肠,和干贝切小块,用盐,黑胡椒腌制

步骤 4

四个鸡蛋打匀,加盐.平底锅放黄油,中火融化后放入鸡蛋

步骤 5

用刮刀拌一拌(次数不要多),加热到半熟,莴苣和洋葱装饰在上面

步骤 6

锅子倒入橄榄油,中火煎海鲜,加清酒,倒入酱汁,煮到浓缩时关火,倒在煎蛋上,撒葱花装饰

菜谱创建时间:2015-07-15 22:15:24
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