鸡蛋打散,放入少许盐和鸡精,加点凉白开,均匀搅拌。
萝卜干切成末
一起放入大的容器,搅拌
加油,大火热油后转中火,倒入蛋液。
慢火煎熟一面,可以滑动时,翻转继续煎不到一分钟。出锅
切成块状,打包带走~第二天午饭有啦!
煎蛋需要用中火转小火慢煎,倒入锅内前蛋液和萝卜干要搅拌均匀避免沉底。