懒人版三杯鸡—捷赛私房菜
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三杯鸡是江西名菜,因其在台湾经过风味改良,而一直被误认为是台湾菜。本做法是基于传统的做法之上改进完成,尽管台湾做法的风味别样,但是作为原始的江西风味菜,还是这种做法最具有传统意味。本菜谱采用料酒去腥、酱油提香的方式,让这道菜成为比较家常又不失风味的做法,是一道“取原味”的典型菜。
懒人版三杯鸡—捷赛私房菜的做法步骤
步骤 2
把鸡块放入盆中加入调料(除了油之外)腌制30分钟以上;
步骤 4
盖上锅盖,启动【原汁•啫啫鸡】功能,烹饪程序自动执行;
菜谱创建时间:2015-07-16 17:43:00