先将黄油加热溶解,随后加入牛奶,搅拌,再加入鸡蛋一只,搅拌,加入盐和糖,搅拌。
将低筋面粉筛松,随后混入苏打粉和泡打粉。
将液体倒入面粉中搅拌(不要将面粉倒进液体,会结块)至无结块柔滑状态。
往面糊中加入苹果丁和肉桂粉,搅匀。
先预热烤箱至210度,同时将面糊倒入模具中。
210度15分钟。
成品~
盐一定要加 虽然是甜麦芬 但是加盐起到提味作用 很关键哦 我用的是硅胶模 脱模丝毫不黏 清洁起来也方便