全麦南瓜蜜豆松糕

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作者: 哈奇0328
多多南瓜泥配红蜜豆。其实放什么随自己喜欢哈,巧克力豆 酒渍葡萄干...都可以呀。

用料

全麦南瓜蜜豆松糕的做法步骤

步骤 1

稍软化黄油+糖+盐,打蛋器搅打至颜色发白 体积蓬松。

步骤 2

蛋液少量多次加入,每次都要充分打匀再加下一次(加的过快容易油蛋分离)。

步骤 3

加入南瓜泥。(南瓜泥预先蒸熟,用炒锅尽量将水份炒干 放凉再用)

步骤 4

用打蛋器搅打均匀。

步骤 5

全麦面粉+低筋面粉+泡打粉+小苏打 混均匀,过筛加入黄油蛋糊中。

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步骤 6
步骤 6

刮刀翻拌均匀。

步骤 7

加入红蜜豆,拌均匀。混匀即可 勿过渡翻拌。

步骤 8

面糊放入模具8分满,表面点缀红蜜豆。预热好的烤箱 170℃ 25-30分钟。

全麦南瓜蜜豆松糕的小贴士

1.给出的量是12连小方模一份量。 2.南瓜泥:南瓜切块蒸熟,用炒锅尽量炒干水份,水份大烤出的蛋糕里面发湿。 3.不想用黄油的可以换成等量植物油。

菜谱创建时间:2015-07-17 21:47:55
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