青椒茄丁馅饼

酵母放入温水中搅拌，与面粉混合，慢慢加入，让面粉成絮状，然后下手，揉啊揉，揉成光滑的面团，大概需要十分钟，然后盖上保鲜膜醒一个小时

开始做馅，油烧热，放入姜蒜末爆香，接着放入茄丁，炒到稍微变软，再放入葱末和青椒丁，翻炒几下后，调入生抽，盐，糖，五香粉，出锅

现在开始包啦，我做了七个，就是像包包子一样，包好后，按扁即可，包好的盖着点保鲜膜，防止变硬

然后平底锅抹油，小火慢煎，每两分钟就会出来一个大美味，看着就高兴，吃着超开心，还有汤汁的。大家动手做起来吧。