15分钟 | Sam Kim的爽口清新蒜香虾仁儿基础意面

把意大利面在开水中煮熟捞出放入冷水备用。

大蒜切片，在锅中倒入适量橄榄油加热，等油热一点转小火，放入蒜片、少量干辣椒粉、欧芹炒香。

放入去壳小虾炒熟但不要炒太烂，然后放白葡萄酒去腥。

西红柿快速切块儿，放入锅中炒匀。

意大利面捞出沥干水分放入锅中炒匀，再放芝麻菜或是任何喜欢的带叶青菜炒至断生关火。