把蒸熟的鲜玉米粒用刀切下来（我的玉米很小所以用了两棒，大的一棒就可以）
没切干净的玉米棒在用刀背刮刮
把切下来的玉米粒放入料理机加适量的水打成糊
这是打好的玉米糊
把玉米糊倒入盆里面，加一个鸡蛋，在加一点盐，在加些面粉在加点水调成糊状，想吃薄一点的饼就调稀一点的糊，想吃厚一点的饼就调浓稠点的糊
用不粘锅或电饼铛摊饼都可以，烙制两面金黄就可以出锅了