用APP打开
芝士热狗面包的做法

芝士热狗面包

4368人浏览 247人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: 月涩撩人
月涩撩人
本来想做热狗,正好买了马苏里拉芝士,就想两者结合一下,没想到出来的成品意外好吃~~~不光有好吃的香肠,还有香喷喷的芝士,芝士爱好者的福音~~~ 这个晚上做完,隔天早上起来吃还很柔软~啃起来又香披萨又像热狗~~~

用料

芝士热狗面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉类材料、液体材料、酵母放入面包桶内,启动面包机或厨师机中,启动和面程序。 如果没有就用手揉代替。 用后油法揉到完全扩展阶段。

步骤 2

放入盆中盖上保鲜膜,发酵至两倍大。天热放在外面就好,天冷可以利用烤箱协助发酵。

步骤 3

发好的面团取出,重新排气揉匀后分成等份量的6份,大约70g一个,团成一团后盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二十分钟后将面团用擀面杖擀开,擀成长的椭圆形,面团朝着自己的这头按薄点。码上马苏里拉芝士和台湾香肠,从外向内卷起来,接口处收紧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或者也可以刷层番茄酱,把芝士竖着码,再卷起来,这样就有好多层,里面都有芝士~~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

统统卷好后,收口朝下放入烤盘中,放入烤箱加一盆水,继续2次发酵至2倍大。拿出来刷一层番茄酱或色拉酱,再放上马苏里拉芝士,洒上香葱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度烤15-20分钟,按各家烤箱脾气来看。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后,取出放凉,开吃~~~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚出炉热的时候,还能拉出丝哦~~~

菜谱创建时间:2015-07-21 16:27:07
打开App收藏