青红椒蒜末切丁,香葱香菜洋葱切末备用,皮蛋切块备用(这边皮蛋不太好,不然一个可以切四块)
油热放青红椒蒜末炒香,放生抽蚝油豆瓣酱醋和鸡精调味,炒熟放盘中央
香葱香菜洋葱末辣椒油芝麻摆好,最后可根据自家口味淋点生抽白醋即可