准备好所有材料（我这里花生是生的，需要焙熟的）
焙花生：我这次用平底锅焙花生，大概用了10多分钟，小火烘焙，不停要翻一下晃一下避免部分糊掉。焙到可以用手搓掉红皮就可以了自然放凉，同时尝一下花生是否酥脆，如果软可以小火再焙一会。 如果用烤箱150度10-15分钟OK也是可以搓掉皮里面酥脆，一定要随时注意烤熟的程度
用不粘锅，中火放切小块的黄油和棉花糖不停翻拌
直到黄油和棉花糖全部融化后倒入奶粉迅速搅拌均匀关火倒入花生碎搅拌均匀
趁热将搅拌好的牛扎糖块放入不粘的烤盘中或者铺好油纸的案板上，上面再垫一张油纸用擀面杖擀平擀均匀即可
室温放凉后放冰箱稍微冷藏1小时左右切成自己喜欢的大小
提前准备好糖纸就可以包咯
大功告成，味道那是好极了，吃完换个口味再做 室温保存，如果室温超过23度放冰箱冷藏保存