苏子叶青酱意面

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作者：小花米

苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。朝鲜族经常用来腌制苏子叶咸菜，或者用来包烤肉、包饭。苏子叶的清香味很特别，也是一种香料。既然罗勒可以做成青酱意面，于是脑洞大开了一下，苏子叶也可以打碎成青酱做意面啦！

用料

约20片（2人份）

2勺（汤勺）

苏子叶青酱意面的做法步骤

步骤 1

水开煮意面10-12分钟，放少许盐。

步骤 2

苏子叶洗净沥干

步骤 3

所有用料除黑胡椒外放到搅拌机中打碎成酱

步骤 4

将煮好的意面捞出，与苏子叶青酱一起拌匀。撒上现磨黑胡椒，装饰罗勒叶。

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2015-07-24 13:25:55

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