鸡翅焯水，放入加油的平底锅，煎至两面金黄盛出
把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，再将八角草果，锅底料放入锅中翻炒
将鸡翅和啤酒一起入锅，翻炒几下，放入盐和老抽
盖盖子大火将汤汁熬干，再翻炒几下即可出锅，在撒上香葱