抹茶心太软

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用料

抹茶心太软的做法步骤

步骤 1

黄油巧克力隔水融化。

步骤 2

加入砂糖搅匀后关火。

步骤 3

另取一碗打入鸡蛋,将鸡蛋打匀。

步骤 4

巧克力液不太烫以后,将蛋液加入搅拌均匀。

步骤 5

加入低粉和抹茶粉(最好是过筛后加入,这样蛋糕细腻一点,我偷懒了^_^)

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步骤 6
步骤 6

蛋糕糊翻拌均匀。

步骤 7

蛋糕糊入模,冷藏30分钟。这个量可以做两个大纸杯。

步骤 8

烤箱中下层220度,8-9分钟。

步骤 9

出炉后等到不太烫就可以揭掉纸膜。

步骤 10

入盆享用吧~(这次没完全烤好,可以再烤一分钟,外表皮还没烤结实,比较容易破)

抹茶心太软的小贴士

1.这个非常甜,个人觉得可以减糖或者不加糖。 2.如果能配着抹茶冰激淋吃感觉非常好~

菜谱创建时间:2015-07-26 21:39:26
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