将蛋黄和蛋白分开,蛋白放到无水盆中,打发
将蛋黄和蛋白分开,蛋白放到无水盆中,打发2
将蛋黄和蛋白分开,蛋白放到无水盆中,打发3
称好黄油
隔水融化黄油
将面粉、糖粉、酵母和盐称好,搅拌均匀[面糊1]
蛋黄中加入融化的黄油
加入牛奶
筛入刚才混合的[面糊1],混合成[面糊2]
将搅拌好的面糊[面糊2]倒入刚才打发的蛋白中
上下搅拌均匀,不要打圈,免的蛋白消泡
将机器调至最高温预热好,一次加入约50g面糊
烘烤2分钟OK
用多功能蛋糕机换成华夫饼盘
这是心形华夫饼烤盘烤的松饼[烘烤3分钟]
这是格子华夫烤盘烤的华夫饼:[烘烤4分钟]
烤好的华夫饼加装饰