将五花肉薄片卷起小番茄，一片卷一个，然后用泡过水至少10分钟的竹签串起来，3个一串。
放在烤架上烤，要不时翻面，直火容易烧焦。
烤好后撒上现磨的海盐、黑椒，还有一点香炒芝麻就可以开动啦！！
*两侧番茄露出的位置也要烤一下，烤到表皮皱皱的，这样的小番茄吃起来味道更浓而且会爆汁。