辣炒指甲贝or花哈
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作者：
我是一只小小爲
一次消灭两斤不是问题
用料
指甲贝
1000g
大蒜
一大颗全蒜
红米辣
七八个
干辣椒
四个
葱
一颗
姜
两片
泡椒
三大匙
耗油
两大匙
白糖
一小匙
韭菜
五六颗(可不放)
辣炒指甲贝or花哈的做法步骤
步骤 1
新鲜贝壳盐水浸泡后洗净
步骤 2
用水烫开口
步骤 3
切好佐料备用
步骤 4
热油加入所有配料炒香
步骤 5
佐料炒香后倒入控好水的贝壳 翻炒(中途尝咸味加盐)
展开全部
步骤 6
步骤 6
待水分收起时出锅
辣炒指甲贝or花哈的小贴士
翻炒贝壳收水份时不用收太干 挂点汁水更好吃
菜谱创建时间：2015-08-01 10:42:37
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