苦瓜调茄子
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作者：
花与小卷
茄子吸油，苦瓜清脂。前两天吃的太油腻了，要给肠胃洗洗澡。苦瓜调茄子，清爽美味，简简单单的一举两得啦。
用料
苦瓜
一根
茄子
一个
盐，酱油，醋，芝麻，辣椒油
苦瓜调茄子的做法步骤
步骤 1
蒸茄子十分钟左右
步骤 2
期间，苦瓜去瓤切片
步骤 3
取出茄子过凉水，手撕成条，装盘
步骤 4
苦瓜用蒸茄子的热水一炤，去苦味。
步骤 5
之后苦瓜过凉水装盘。
展开全部
步骤 6
步骤 6
浇上酱油醋盐辣椒油芝麻调成的汁。
步骤 7
拌匀，开吃
苦瓜调茄子的小贴士
苦瓜要切的薄薄的才好呢
菜谱创建时间：2011-09-29 00:37:47
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