酸甜酱煎日本豆腐
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作者：
打盹的珊妮
日本豆腐易碎，切的时候可以在塑料圆柱形包装的中间拦腰一刀切断，然后从封口的一端往外边挤边切圆片，这样容易切的整齐漂亮不会切碎。
用料
日本豆腐
（玉子豆腐）
酸甜酱
（番茄酱亦可）
土豆淀粉（也叫太白粉）
适量
泰式酸甜酱
酸甜酱煎日本豆腐的做法步骤
步骤 1
日本豆腐切段
步骤 2
小心把豆腐段在淀粉里滚一下，表面都裹上淀粉为宜。小火煎到外表焦脆
步骤 3
酸甜酱浇匀表面略微再煎一下装盘
菜谱创建时间：2011-09-29 03:30:12
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