夏日清爽魔芋丝拌面

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作者: 思佳佳
低卡魔芋丝凉面! 特别适合夏天哟~~ 花生酱做的酱汁也特别赞!简直就是连汤汁一起下肚的节奏哇!~ (≧∇≦)

用料

夏日清爽魔芋丝拌面的做法步骤

步骤 1

魔芋丝结把中间的结打开,做锅热水,水开后下魔芋丝煮3min,然后过多几遍凉水至彻底凉透,控水备用

步骤 2

黄瓜洗净,纵向刮成长条状的薄片,樱桃萝卜洗净切片备用,内酯豆腐切块备用

步骤 3

花生酱我用的无糖颗粒,顺滑的也可以,花生酱用温水泻开成顺滑状(跟泻芝麻酱一样嗒),然后加入生抽、米醋和香油,我又额外加了两勺老干妈~具体用量可根据个人口味调节哟

步骤 4

盘子里放入控水之后的魔芋丝,摆上黄瓜薄片,然后放上切好的内酯豆腐,最后码几片樱桃萝卜,撒上酱汁就可以开吃啦!~

菜谱创建时间:2015-08-02 17:06:58
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