零难度鲫鱼豆腐汤
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不考验厨艺的一道菜，非常有合作精神的团队组合，自力更生成就好味道。随便做，不太可能失败。奶香浓郁，鲜味十足，孕妇吃了很好，大家懂的。赶着吃，图片随便拍的，有机会好好拍一张。
零难度鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
鲫鱼洗尽血污，剥去肚内黑膜，左右各两刀，抹盐，静置10分钟。
步骤 2
热锅，加生姜片，倒菜籽油，油热下鲫鱼，鱼肉变白后翻身，加料酒。旁边砂锅加水烧滚。
步骤 3
用勺匙舀豆腐入锅，稍煎。一锅入砂锅，加入番茄，滚开后中小火10分钟，汤色会变奶白，加入盐和金针菇，稍煮，加入小葱。起锅，上桌。
菜谱创建时间：2015-08-04 10:40:01