阿胶块，敲碎打成粉，我是用料理机自己打的！也可以找卖阿胶的帮忙打成粉！
黑芝麻核桃仁，用烤箱烘干，也可以用铁锅炒香
红枣和葡萄干，洗干净控干水分！红枣去核，剪碎
黄酒倒入锅里，加入冰糖熬化！我是放了两杯黄酒
把阿胶粉加入其中，用小火熬20分钟左右！顺一个方向不停搅拌！
熬至阿胶粘稠挂旗！（提起木铲子，阿胶不是滴落，而是像旗子一样下落！）
将红枣和葡萄干倒入，拌匀！
再将黑芝麻，核桃仁倒入！用力拌匀！
最后将熬好的阿胶糕倒入容器，（可以是保险盒）建议容器内刷一层油防止不好脱膜！
凉24小时！倒出来，切块！每次吃1～2块！