番茄
鸡蛋磕入碗中。
打散备用。
剁好的西红柿泥。
锅内放油下锅炒香番茄泥，炒到出汁。加入水，大火煮沸。
煮开后，放入提前制作的肉圆和西兰花【配色】。
再次煮开后，倒入事先打散的鸡蛋液。关火出锅。
开锅后立即关火。