准备材料，葱切好。鸡蛋放在碗里打散。西红柿切块，待用。
把热水烧开，放入方便面面饼，其他的调料不用。等面饼煮到稍硬就盛出来，不用太软，因为后面还要炒。
把锅里的水倒了，倒入油，待油烧热后，放入鸡蛋，翻炒至金黄色，盛出。
重新倒入油，烧热后放入葱花，然后放入西红柿。翻炒至出汁。
然后倒入之前的鸡蛋，继续翻炒，差不多了倒入煮好的方便面。最后倒入些许酱油以及盐。然后就可以出锅了^_^盛盘子里~