potato salad

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作者: 陌路亦食客
这是一款很适合夏天吃的美食,选用当季时蔬,四季都可以做。 入口即化的土豆泥加入了香醇牛奶迸发出别样的口感。 一口下去不会感觉豆泥的咽塞,而是脆爽多汁的黄瓜在你口中,你却不舍细嚼。 搭配了午餐肉,口感更加丰富满足你下午一天所需能量。可以当早餐吃好,配午餐吃饱,做晚餐吃少。 一口下去尽享绵软脆爽。我们来看看怎么做的吧。

用料

potato salad的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

土豆带皮切块,放入锅中大火30分钟。

步骤 3

黄瓜切片(丁)胡萝卜,洋葱、午餐肉切丁,放入锅中少油炒熟。

步骤 4

土豆蒸好去皮。准备好力气碾压。

步骤 5

用个勺子压吧。越细口感越好,记住放牛奶和几克盐。

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步骤 6
步骤 6

把所有材料混合,然后 准备,好心情,叫上你的家人朋友一起分享吧。

potato salad的小贴士

土豆小块易熟,不好剥皮。 土豆大块费火,容易剥皮。 加入牛奶为了去除土豆的难闻的味道,增加浓稠感,在压土豆的时候有没有加牛奶(水)口感就会有千差万别。 午餐肉有盐分,加不加盐看自己嗜好。 记住洋葱不要过水煮熟,如果你喜欢洋葱过水过后的味道话你可以试一下。 洋葱和胡萝卜的维生素是脂溶性的!加油和午餐肉炒熟是不会过分油腻的!

菜谱创建时间:2015-08-07 15:17:51
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