材料备齐
土豆带皮切块,放入锅中大火30分钟。
黄瓜切片(丁)胡萝卜,洋葱、午餐肉切丁,放入锅中少油炒熟。
土豆蒸好去皮。准备好力气碾压。
用个勺子压吧。越细口感越好,记住放牛奶和几克盐。
把所有材料混合,然后 准备,好心情,叫上你的家人朋友一起分享吧。
土豆小块易熟,不好剥皮。 土豆大块费火,容易剥皮。 加入牛奶为了去除土豆的难闻的味道,增加浓稠感,在压土豆的时候有没有加牛奶(水)口感就会有千差万别。 午餐肉有盐分,加不加盐看自己嗜好。 记住洋葱不要过水煮熟,如果你喜欢洋葱过水过后的味道话你可以试一下。 洋葱和胡萝卜的维生素是脂溶性的!加油和午餐肉炒熟是不会过分油腻的!