平底锅烤蘑菇

平底锅内放入少量橄榄油，把去蒂的蘑菇头朝下排好，盖上锅盖开小火烤几分钟，等看到蘑菇盅里接满了鲜美的蘑菇汁，关火，撒上盐，再碾磨一些黑胡椒碎调味即可。