超软的小餐包---南瓜小餐包
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作者:
吃货小眼
昨天晚上去超市买了几个南瓜,其实我平时不吃南瓜的,觉得不好吃。但拿它用来做面包也是个不错的选择,如果你家里有小朋友,又恰巧不愿意吃南瓜,而且做起来也很方便,可以尝试一下
用料
高筋面粉
300克
糖
45克
酵母
4克
牛奶
75克
煮熟南瓜
140克
黄油
20克
盐
3克
蛋黄
1个
超软的小餐包---南瓜小餐包的做法步骤
步骤 1
将所有原料加入厨师机,揉至光滑后加入黄油至扩展阶段
步骤 2
面团揉好后配置15分钟
步骤 3
分割好等量的面团,滚圆
步骤 4
放入模具中,发酵至2倍大,送入烤箱175度20分钟左右
菜谱创建时间:2015-08-09 09:59:03
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