松茸杂菌清鸡汤

清洗干净上好食材。

松茸。清洗时感觉像是抚摸婴儿的头一样，面上有一层柔软的茸。

松茸、鸡枞切片。

不知道名字，叫它杂菌。

鸡肉剁块，大火炒至断生，加水煮开，捞去浮沫，加入全部菌子，再煮20分钟。加盐调味。真鲜甜啊！

不甘心全部煮了汤。这只煎来吃。