Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#炒洋葱#

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洋葱是西式料理里必不可少的调料,炒洋葱能让料理变得更香醇,一道万能常备菜。

用料

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#炒洋葱#的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成细丝状,锅里放植物油,以中火加热,热锅后加入洋葱

步骤 2

将火转至中强火,慢慢拌炒,等洋葱炒软并且出现光泽后,盖上锅盖,以小火蒸煮7-8分钟; 打开锅盖将食材拌炒均匀,等食材出水后,以稍强的中火拌炒8-10分钟,至水分收干,食材变为咖啡色为止

菜谱创建时间:2015-08-11 10:02:27
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