排骨过水
排骨再放高压锅煮 放点料酒 醋，大火煮开小火再煮十几分钟
往高压锅里面放切好的土豆、胡萝卜再大火煮，小火煮5分钟
起油锅放蒜爆香，下番茄，炒出番茄液出来了放盐、糖少许，再把高压锅的货往锅里放大火煮开，放葱完成！