猪肉剁碎，加入虾仁、胡萝卜碎、蒜瓣碎、玉米粒、芹菜、鸡蛋（加入一个鸡蛋口感比较好，肉质比较软，不会硬）、倒入适量的酱油（不吃味精的我，加入盐的话就得放白糖调味，干脆放酱油就好）拌匀即可。
白菜洗净，准备开水烫一下
白菜烫好放盘中准备放馅，切掉多余的硬梗部分，放入馅料，两边留一些位置要包边（就跟包春卷一样，这个步骤没拍，手油腻，哈哈），卷好后中间对切摆盘
全部弄好后放入锅中蒸熟即可
出锅