无油超简单！韩国原版【拜托了冰箱】郑昌旭主厨的三层金塔 삼층돈탑 白菜炆薄切猪肉片
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我今天又做了！顺便换了步骤图还细化了菜谱！这道料理真的是健康下饭还敲简单啊！感谢郑chef nim！——2020.03.30
20141229那期郑昌旭主厨号称不用火用微波炉搞起的三层金塔→_→
然而并没有全熟哈哈哈哈哈哈
所以我还是老老实实用锅焖的
又简单又快手又下饭还完！全！不！用！放！油！的健康猪又料理get！୧(๑•̀⌄•́๑)૭
方子为关爱单身狗的一人份
无油超简单！韩国原版【拜托了冰箱】郑昌旭主厨的三层金塔 삼층돈탑 白菜炆薄切猪肉片的做法步骤
步骤 1
娃娃菜/白菜洗净切1厘米左右宽条，大葱洗净切丝，大蒜洗净切片。然后将一半的菜条（可以把比较厚实的梗的部分都铺底）铺在锅底，再均匀铺上葱丝和蒜片。
步骤 3
在铺好的肉上把另一半菜条铺匀，覆盖住肉，盖上锅盖，小火，约10-15分钟至肉片全熟即可。
步骤 4
在等肉熟的过程中制作酱汁：第一种是牛排酱汁，用牛排酱加适量糖稀，调匀即可；第二种是青辣椒酱菜汁，把青辣椒酱菜里的辣椒取出剁碎，加入少许糖糖和酱菜汁，拌匀即可。
菜谱创建时间：2015-08-15 17:54:37