鸡胸肉切成一厘米左右的鸡丁,用盐、蛋清、淀粉抓匀腌制半小时左右 番茄切丁,煮熟的玉米扒粒
热油炒鸡丁,炒至变白,刚刚熟了即可
炒鸡肉的油可以继续用,用葱花爆锅,番茄放入炒到出汁
放入玉米粒翻炒几下,再放入鸡丁,适量加盐,翻匀即可
出锅