凉拌青瓜
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作者：
森宝宝
妞是个奇怪的人，炒熟的青瓜一律不吃！只吃生的！于是做了这道菜。
用料
青瓜
1~2根
老陈醋
约100ml
酱油
少许
白沙糖
少许
干辣椒
8~10只
蒜蓉
少许
凉拌青瓜的做法步骤
步骤 1
青瓜洗净，切段约5cm长，用刀拍烂
步骤 2
麻油少许，烧热，倒入干辣椒，翻炒至香，倒入蒜蓉，炒香
步骤 3
倒入酱油，醋，沙糖。一边煮一边试，合适自己口味即可。
步骤 4
酱汁放凉后，倒入青瓜里，腌一下，约30分钟。Ok！
菜谱创建时间：2015-08-15 22:26:53
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