先准备好各种食材，猪肉切丁，毛豆剥好肉洗净，香干切丁，茭白切丁。
毛豆肉在水里汆一下。沥干。
先把肉丁和香干丁下锅炒
放茭白丁再炒
再放汆水后的毛豆肉一起炒
放甜面酱、辣肉酱
继续翻炒，放料酒，一点点水。中火焖一小会。
起锅