萝卜双拼

将白萝卜与胡萝卜切片，葱切段，算拍碎。

起油锅，先放蒜与肉末爆炒。再下白萝卜、胡萝卜与黑木耳炒一下，加些水焖煮。萝卜烧透后加盐、鸡精，起锅时撒一些葱花即可。