土豆番茄牛肉盖饭

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作者： zenzeng的手作生活

认识一位内蒙古的朋友他说西红柿是他们做菜必备的调味品虽然他不爱吃蔬菜也爱把西红柿的籽挖出来放进各种荤菜当中西红柿本来和牛肉就是绝配本只想做土豆牛肉盖饭放了一个西红柿味道更加浓郁了一人分量

用料

按各人喜好

土豆番茄牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切片土豆切块西红柿切成六块

步骤 2

牛肉加盐、油、生粉腌制

步骤 3

锅烧热加油放入姜和蒜

步骤 4

放入西红柿和土豆稍炒一会加入适量水盖上锅盖调为中火焖至土豆熟

步骤 5

加入腌制过的牛肉盖上锅盖焖一会(53分钟)

展开全部

步骤 6

步骤 6

由于牛肉会出水大火炒至剩下一点汁加入生抽就可以上碟了

菜谱创建时间：2015-08-18 21:12:49

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