蛋包饭

烤盘预热刷层底油，小火煎蛋皮。

炒锅预热倒入适量花生油，先炒软胡萝卜丁、再加入青豆翻炒。

隔夜饭放入微波炉热1分钟，倒入炒锅中炒散，淋点生抽、撒点盐翻炒均匀即可。

将炒饭勺入蛋皮中摊开铺平。

从一边卷起成长方形。