响油土豆片

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作者: 不月半月半
土豆控并超级下饭

用料

响油土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片,漂净淀粉,泡30分钟。锅里水开后焯水1分钟,快速捞出,用凉水过滤到土豆片彻底凉透。

步骤 2

辣椒切丁

步骤 3

大蒜切丁

步骤 4

土豆控干水放盘子,辣椒,大蒜码在土豆顶部

步骤 5

小磨香油在锅里八分热,淋在土豆片上。

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步骤 6
步骤 6

醋,生抽调汁拌土豆片。

菜谱创建时间:2015-08-19 12:56:55
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