姜米茶

姜切丝，尽量切细、切均匀一些。

锅中不放油，放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火，后面姜丝开始慢慢变干的时候要改小火，炒到姜丝基本上没有什么水分，出锅备用。

跟炒姜丝一样，锅中不放油，倒入适量大米翻炒，直到米的颜色开始变得金黄。

倒入刚才炒的姜丝，一起翻炒。直到姜丝完全变干，大米变成金黄色。

然后就可以泡水喝啦！可以买一些空茶包分装一下，每次一包，很方便的。