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海带烧肉的做法

海带烧肉

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作者: 偶是wuwu
偶是wuwu

用料

海带烧肉的做法步骤

步骤 1

干海带泡发好后切段,五花肉切块备用

步骤 2

锅中倒入凉水,放入五花肉,放入两片姜,煮沸后,将肉捞出。

步骤 3

炒锅烧热,倒入油,放入蒜片,姜,葱,八角爆香,再放入五花肉,稍炸下。然后加水,老抽,生抽,盐,糖,盖上锅盖焖煮。先中火煮开,后转小火慢焖40分钟。

步骤 4

加入切好的海带,继续焖煮至肉酥烂,海带入味即可。

步骤 5

出锅盛盘后,再撒点葱花,就可以大快朵颐了(^_^)

海带烧肉的小贴士

蒜瓣拍扁,放置十五分钟,可促使大蒜素发挥出来,有益健康哦

菜谱创建时间:2015-08-21 19:16:23
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