热锅,加橄榄油,炒香洋葱。下土豆,略炒。
加入牛奶和水,转中小火,盖盖,炖。期间一直观察,不断搅拌,避免浦出来(加奶后特别容易浦)
过5分钟放入2大勺的快熟燕麦,加4勺玉米粉 不断搅拌。加适量盐。开小火。不断搅拌啊 搅拌啊 煮10-15分钟。此时已经开始糊糊的啦
加入时蔬(我选择是快熟的娃娃菜和黄角瓜,如果是不快熟的建议提早放入) 继续搅拌,尝味道,看看要不要继续加盐。 此时我加入孜然粉调味(少许哦),棒棒的。会提鲜解腻。
感觉糊状是自己喜欢的程度,菜也都熟了就可出锅啦!!! 香香