取一深锅烧水,加入少许盐和油,防止意面粘连,水沸后放入意面,按照意面品种决定煮的时间
意面煮完后放入凉水备用
番茄切碎备用
热锅放少许橄榄油
将番茄丁和金枪鱼放入锅内,中火翻炒
加入两勺番茄沙司,怕酸可以放些糖
在酱汁内放入一片芝士,小火煮至融化
酌量撒欧芹碎和胡椒粉调味
收汁,出锅后可再磨入少许黑胡椒