取一深锅烧水，加入少许盐和油，防止意面粘连，水沸后放入意面，按照意面品种决定煮的时间
意面煮完后放入凉水备用
番茄切碎备用
热锅放少许橄榄油
将番茄丁和金枪鱼放入锅内，中火翻炒
加入两勺番茄沙司，怕酸可以放些糖
在酱汁内放入一片芝士，小火煮至融化
酌量撒欧芹碎和胡椒粉调味
收汁，出锅后可再磨入少许黑胡椒