红薯肉圆面

把肉剁成肉末

加入料酒，生抽，红薯肉混合搅拌。不用腌，搅拌好就可以了。不用加盐。

在锅里放一锅水烧3分热，然后放入刚刚搅拌好的肉，捻成园子下锅，

下完肉圆子，放宽面。

最后下西葫芦。闷5分钟。