南瓜、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丁（此处不讲刀功）
热锅热油炒香洋葱后落胡萝卜及南瓜，中火继续翻炒；
锅中加水焖煮至于食材完全软烂，倒入料理机；
加入淡奶油与食材一起搅拌至于顺滑；
装盘，淋一圈淡奶油撒现磨黑胡椒及海盐，香菜装饰，即可。